Resep Crispy Mangga Muda & Matang

Mangga adalah salah satu buah-buahan tropis yang banyak di Indonesia. Pada musimnya, mangga seringkali jadi bahan makanan sisa, karena memiliki masa simpan yang tidak lama. Resep Crispy Mangga Muda & Matang

Salah satu solusi yang bisa dimanfaatkan dari ketersediaan mangga adalah membuat aneka makanan, salah satunya adalah crsipy mangga. Selain bisa jadi hidangan keluarga ini juga bisa jadi bahan jualan.

Baca juga: Resep Cumi crespy 

Resep Crispy Mangga Muda & Matang

Berikut bahan dan resep cara membuat crispy mangga

Bahan:

• Mangga yg sudah matang atau muda
• 1/2 Tepung protein sedang
• 1 sendok bumbu biang
• Gula pasir + adonan basah

Cara membuat Crispy Mangga

• Potong mangga sesuai selera ya
• Campur bumbu biang dan tepung 
• Masukan mangga ke adonan basah yg sudah dicampur gula 
• Lalu masukan ke tepung dan lakukan proses penepungan cukup 1x saja lalu goreng di minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning kecokelatan.
• Angkat, Tiriskan, Sajikan

Ini bisa di sajikan bersama sambal saus seperti steak. Selamat mencoba Resep Crispy Mangga Muda & Matang