10 Perbedaan Sapi Brahman dan Ongole, Ciri-Ciri dan Keunggulannya

Oleh Juragan Posting Komentar

10 Perbedaan Sapi Brahman dan Ongole, Ciri-Ciri dan Keunggulannya. Menurut dinas peternakan dan kesehatan hewan jawa tengah, Asal mula sapi peranalan ongole (PO) yaitu dari daerah Madras dan Zebu India. Kemudian dibawa ke pulau Jawa, Madura dan Sumba. Di Sumba kemudian dikenal dengan sapi Sumba Ongole (SO). Lalu sapi sumba ongole dibawa ke Jawa dan dikawinkan dengan sapi jawa maka jadilah sapi peranakan ongole (PO).

Sapi brahman juga memiliki sejarah hampir sama dengan ongole, sama-sama berasal dari india. Namun, brahman memiliki sejarah perjalanan lebih panjang dibandingkan ongole yang sejatinya merupakan sapi pekerja di india. Brahman merupakan hasil modifikasi di amerika serikat sebagai sapi unggul khusus pedaging, lalu kemudian australia membawanya dan dikawinkan dengan sapi lokal, lalu kemudian di impor ke sumba dan selanjutnya menyebar ke seluruh indonesia.

Karakteristik Sapi Peranakan Ongole (PO)

Beberapa karekter sapi ongle, yaitu:

Sapi Ongole tergolong lambat dewasa. Jenis sapi ini akan mencapai dewasa matang pada umur 4-5 tahun. Sapi Ongole akan dewasa kelamin pada umur 24-30 bulan atau sejak umur 2 tahun.
Bobot maksimal sapi dewasa 600-800 kg tergantung perawatan dan sapi betina dewasa 300-400 kg.
Berat lahir 20-25 kg.
Persentase karkas 45-58% dan perbandingan daging serta tulang 4,25:1

Ciri- ciri Sapi Brahman dan Peranakan Ongole

Beberapa Ciri-ciri sapi Ongole, yaitu:

Memiliki Warna bulu bervariasi, tetapi kebanyakan berwarna putih sampai putih keabu-abuan
Warna bulu putih abu-abu biasanya baru muncul ketika sudah berajak besar atau setelah sapih
Pada jantan kadang dijumpai bercak-bercak hitam pada lututnya
Bulu sekitar mata berwarna hitam
Bulu jambul ekor berwarna hitam
Bentuk kepala pendek melengkung
Kepala bagian depan lebar diantara kedua mata.
Telinga panjang dan menggantung 20-25 cm.
Badan panjang
Perut agak besar
Bergelambir lebar, longgar dan menggantung
Mata besar dan terang
Mata berbentuk elip dengan bola mata dan sekitar mata berwarna hitam.
Punuk besar
Leher Pendek
Tanduk Pendek tidakada retakan pada pangkal

Ciri-ciri sapi brahman

Beberapa ciri sapi brahman, yaitu:

Memiliki warna bervariasi, hitam, putih, merah gading, belang di seluruh bagian tubuhnya.
Telinganya besar, lebar dan lembek
Tubuh tinggi dan lebar
Buku pendek, tebal dan berkilau
Sapi brahman disebut memiliki kelenjer keringat sehingga bisa berkeringat

Keunggulan Sapi Brahman dan Ongole

Berikut Keunggulan Sapi Peranakan Ongole:

Mampu berdaptasi terhadap berbagai kondisi lingkungan panas, lebih baik dari limosin dan simental
Tenaga yang sangat kuat sering disebut sapi pekerja
Cepat bereproduksi
Tempramen bagus
Tahan terhadap ekto dan endoparasit
Pertumbuhan relatif cepat
Presentase karkas dan kualitas daging baik, menjadi unggulan sapi potong
Aktivitas reproduksi induknya cepat kembali normal setelah beranak
Jantannya memiliki kualitas semen yang baik

Berikut Keunggulan Sapi Brahman:

Pertumbuhannya Cepat besar dibanding jenis sapi lainnya termasuk ongole sehingga untuk keperluan jangka pendek untuk dijual sangat menguntungkan
Bobotnya besar bisa mencapai 1 ton lebig
Makannya lahap tidak pilih-pilih seperti sapi lainnya
Sapi brahman sangat toleran terhadap cuaca panas bahkan disebut memiliki kelenjar keringat

Perbedaan Sapi PO dan Brahman dari Segi Fisik dan Keunggulannya

Sapi PO telinga lebih kecil, pendek dan lebih keras tidak rebah sedangkan Brahman memiliki telinga yang lebih panjang lebar dan lembek
Tulang sapi brahman bulet sedangkan ongole pipih
Sapi angole dewasa yang bagus akan membentuk sudut lingkaran pada dahinya
Pantat sapi angole lebih naik ke atas dan bulat dibanding brahma
Bentuk kaki Jika dilihat dari belakang sapi PO memiliki Kaki lurus membentuk angka 11 hampir sempurna
Bobot tubuh brahma bisa mencapai 1 ton lebih sedangkan angole hanya bisa mencapai 800 kg
Sapi brahman terlihat gemuk perut lebih kencang sedangkan ongole terlihat ramping
Persentase karkas dan daging angole lebih besar dibanding brahman
Asalnya sapi angole merupakan sapi pekerja sedangkan brahman merupakan sapi pedaging

Persilangan Sapi PO × Brahma

Jika Brahman di silang dengan PO menurut banyak percobaan peternak, keturunannya lebih banyak ke jantan, jika pejantannya adalah PO keturunannya lebih condong ke PO (60:40%)

Perbedaan Peranakan ongole Jawa dan Sumba Ongole

Sapi peranakan ongle jawa memiliki perbedaan dengan peranakan sapi sumba, yaitu:

Sapi peranakan ongole jawa memiliki warna putih pink bersih sedangkan Sapi peranakan ongole sumba memiliki warna putih ke hitam-hitaman atau keabu-abuan lebih gelap
PO jawa memiliki Moncong hitam tapi tidak full hitam di tengah garis bibirnya ada putih sedangkan SO Moncongnya hitam penuh

Demikian 10 Perbedaan Sapi Brahman dan Ongole, Ciri-Ciri dan Keunggulannya. Semoga bermanfaat!

Refrensi:
Seputargik.id
http://www.bptu-sembawa.net/id/produk/14
https://disnakkeswan.jatengprov.go.id/index.php/read/sapi-peranakan-ongole-po-kebumen-si-mutiara-dari-selatan-

IDNFARMERS